ОАО «Макфа» прошло процедуру сертификации по стандарту «халяль». Теперь в течение года реестр предприятий Комитета по стандарту «Халяль» ЦРО ДУМ РТ будет пополнять еще один производитель продукции, соответствующей нормам ислама, пишет исламский портал «islam.ru»
«Макфа» производит муку, макаронные изделия, крупы, полуфабрикаты для блинов и оладий. Компания использует передовые технологии пищевой отрасли и отборное сырье.
На данный момент многие предприятия в процессе производства своей продукции используют пищевые добавки, запретные с точки зрения Шариата и вредные для здоровья человека. В производстве широко используют улучшители муки и хлеба Е-920 (производится из волос человека, шерсти животных и пера курицы), Е-1100 (получают из костей животных) и другие вредные пищевые добавки.
Сертификация по стандарту «халяль» гарантирует, что в продукции наличие подобных пищевых добавок и сомнительных ингредиентов не выявлено.